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湖北正牛食物

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湖北正牛食品有限公司
  • 运营形式:消费加工
  • 地点:荆州市沙市农场窑湾渔农路
  • 主营:肉制品,鱼糜成品,水产品,蔬菜制品,速冻食物
业务热线:400-697-7189
  • 产物详情
  • 联系方式
    • 产物品牌:湖北正牛食物
    • 供货总量:不限
    • 价钱阐明:议定
    • 包装阐明:不限
    • 物流阐明:货运及物流
    • 交货阐明:按定单
    • 有效期至:临时有用
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    (麻辣牛肉干)

    配料:肥黄牛肉 500克 生姜 15克。菜油 1000克(真耗150克) 生芝麻油 25克。五香粉 5克 白糖 15克。花椒里 5克 辣椒里 5克。醪糟汁 25克 精盐 15克。味精 1克


    建造顺序:1.选粗黄牛后腿部净瘦肉,不沾生水,撤除筋膜,建切成整洁的长方块状,匀称天片成极薄的大张肉片。将肉片抹上经由炒造磨细的盐,卷成圆筒,放入竹筲箕内,置于透风处晾干血水。将晾的牛肉铺正在竹筲箕后头,置柴炭小火上烤干水气,入笼蒸半小时,再用刀将牛肉切成5厘米少,3厘米宽的电影,从新入笼蒸半小时,掏出晾热。

    2.菜油烧生,到场生姜和花椒粒少量,油锅端离火口。10分钟后油锅再置火上,捞去生姜、花椒粒。然后将牛肉片匀称的抹上醪糟汁下油锅炸透,边炸边用漏勺悄悄搅动。待牛肉片炸透,行将锅端离火口,捞出牛肉片。

    3.锅内留熟油50克,再置火上到场醪糟汁、五香粉、白糖、辣椒里、花椒里,放入牛肉片炒匀起锅后加味精,荆批发,生芝麻油拌匀、晾冷即成。-威尼斯人永远网址391055.com威尼斯人永远网址391055.com



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    征服您的味蕾

    美味实足,麻辣陈喷鼻,撕扯有劲

    麻的恬逸,辣的过瘾

    牛肉的陈和辣椒的辣完善融会让您意犹未尽


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